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オホーツク人 の検索結果: 16 件
北海道人 オホーツク人 モヨロ人 (モヨロむすび)
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「モヨロむすび」完成 地場産もち麦使い大昔と現代をつなぐ / モヨロ人も食べていた-?オホーツク機能性大麦推進協議会(会長 黒瀧秀久 東農大網走教授)は、網走市などの農家で栽培されるもち性大麦(もち麦)を使用した「モヨロむすび」を考案し、15日に市内モヨロ貝塚館で開かれる「モヨロまつり」=11時~14時=で無料提供する(150食限定)。もち麦のおいしさを市民に伝え、今後の需要拡大につなげたい考えだ。15日のモヨロまつりで先着150人に無料提供 需要拡大の道探る / 同協議会によると、オホーツク産もち麦は管内5戸の農家で栽培されている。もち麦は食物繊維が豊富で、最近は健康食材としても注目されている。オホーツク産もち麦は5年ほど前から試験栽培を続け、今季から本格栽培を開始。同協議会は市民との「食による接点の場」を設けるため、モヨロむすびを思いついた。網走市のモヨロ貝塚からは、大麦やキビ、アワなどの雑穀が出土している、こうした事実を踏まえ、同協議会はモヨロまつり会場で「オホーツク人が食していたであろう大麦、シジミを使用したモヨロむすびを試食してもらうことにしました」(事務局)。モヨロむすびは、もち麦7割と白米3割のご飯に、シジミの身、ニンジンの千切りなどを混ぜて出来上がる。今年6月から試作を重ねてきた。同協議会によると、オホーツクの土地は大麦の栽培に適している。本格栽培を始めた今季の収穫量は6トンほどを見込み、1アール当たりの収量は北陸などの本州と比べ群を抜いているという。食物繊維が豊富な大麦は、病院食としても利用されているという。健康寿命を延ばす効果もあるとの論文を発表した研究者もいる。同協議会は「もち麦を混ぜたご飯を試食した人からは『とてもおいしい』との評価をもらっている。モヨロむすびを通じて、そのおいしさが伝われば」と話している。モヨロまつりについての問い合わせは、網走市立郷土博物館(TEL 0152-43-3090)へ。(大) (2018年9月13日の記事 経済の伝書鳩)
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オホーツク機能性大麦推進協議会 の検索結果 – 美幌音楽人 加藤雅夫
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2019年 これからは美しく生きて行く時代へ
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2019年(2019 ねん)は、西暦(グレゴリオ暦)による、火曜日から始まる平年。
他の紀年法 / 干支 : 己亥(つちのと い) / 日本(月日は一致) / 平成31年(1月1日 – 4月30日) / ??元年(5月1日 – 12月31日) / 皇紀2679年。予定 / 4月 / 4月30日 – 天皇の退位等に関する皇室典範特例法の施行に伴い、当今の第125代天皇・明仁が皇太子の徳仁に譲位する。5月 / 5月1日 – 徳仁が第126代天皇に即位し、元号を平成から新元号に改元、また同時に皇太子徳仁親王妃雅子が皇后、退位した明仁は上皇、皇后美智子は上皇后となる。(2019年 – Wikipedia)
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2月12日は 菜の花忌(司馬遼太郎)
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司馬 遼太郎(しば りょうたろう、1923年(大正12年)8月7日 – 1996年(平成8年)2月12日)は、日本の小説家、ノンフィクション作家、評論家。本名、福田 定一(ふくだ ていいち)。大阪府大阪市生まれ。筆名の由来は「司馬遷に遼(はるか)に及ばざる日本の者(故に太郎)」から来ている。 産経新聞社記者として在職中に、『梟の城』で直木賞を受賞。歴史小説に新風を送る。代表作に『竜馬がゆく』『燃えよ剣』『国盗り物語』『坂の上の雲』など多くがあり、戦国・幕末・明治を扱った作品が多い。『街道をゆく』をはじめとする多数のエッセイなどでも活発な文明批評を行った。 1996年(平成8年) 2月12日 – 忌日は生前好きだった菜の花にちなみ「菜の花忌」と呼ばれる。(司馬遼太郎 – Wikipedia)
文学忌(ぶんがくき)とは、作家の命日をその雅号やペンネーム、代表作などにちなんで、その文学的な業績を偲ぶ日としたものである。2月12日:菜の花忌:司馬遼太郎。(文学忌 – Wikipedia)
関連サイト
司馬遼太郎 街道をゆく 公式ページ:第38巻 オホーツク街道 – 朝日新聞出版
「街道をゆく38 オホーツク街道」/司馬遼太郎 著:北海道人
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