2018 年 06 月のアーカイブ

2018年 食中毒予防について

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食中毒（しょくちゅうどく）とは、有害・有毒なや化学物質等毒素を含む飲食物を人が口から摂取した結果として起こる下痢や嘔吐や発熱などの疾病（中毒）の総称である。予防 / 細菌やウイルスによる食中毒を予防する三大原則 といわれているのは、以下の3つである。付けない（清潔） / 増やさない（迅速、冷却、乾燥） / 殺す（加熱など） / 多くの場合、原因病原体が増殖して食中毒を発症しうる状態となっていても味や臭いを変えないため、飲食の直前に安全を確認するのは困難であり、これらの予防策に頼らなくてはいけないのが実情である。細菌やウイルス以外の原因による食中毒の予防策は、「誤食しない」ということにほぼ尽きる。どのようなものを食べてはいけないかは、古来からの経験則そして専門家や医療関係者などからの見聞によって各自において対応することになる。逆に、寄生虫による食中毒は、細菌による食中毒の予防原則の「付けない」と「殺す」を守ることで予防できる。（食中毒 – Wikipedia）

細菌性食中毒に注意を 気温の高い6～9月に集中 / 夏本番を控え、気温の上昇とともに活発化する細菌性の食中毒が心配なシーズンを迎えた。食中毒を防ぐには予防の3原則「つけない」「増やさない」「やっつける」の励行が大切。このほか近年は寄生虫による食中毒が増えているほか、被害件数は少ないものの有毒植物の誤食による食中毒にも注意が必要だ。寄生虫による被害も増加 「つけない」「増やさない」「やっつける」 予防3原則の励行を / 昨年の道内の食中毒発生件数は64件（患者数653人）で、気温の高い6～9月が27件（同107人）に上る。夏場の食中毒の原因は黄色ブドウ球菌、カンピロバクター属菌などの細菌が14件で最も多く、次いで寄生虫のアニサキスが10件と続く。北見保健所によると近年は夏場に限らずアニサキスによる食中毒が全道、全国的に目に付くという。アニサキス（幼虫）はイカやサバ、サンマ、アジ、カツオなどの魚介類に寄生。体長2～3センチの白い糸のような形状で、厚生労働省のHPによると魚介類の内臓に生息しているが、鮮度が落ちると筋肉に移動。主に生鮮魚介類を生で食べることで幼虫が胃壁や腸壁に侵入し、激しい痛みやおう吐を伴う食中毒症状を引き起こす。アニサキスの食中毒を防ぐには、十分な過熱処理や中心部まで冷凍させるのが効果的。生食の場合は新鮮な魚介類を選び、内臓は食べない。細菌やウイルスによる食中毒を防ぐには「つけない」「増やさない」「やっつける」の3原則を守ることが大切。「つけない」ためには手洗いや調理器具の洗浄、消毒などをしっかりと行う。「増やさない」方法は早めの処理や低温保存。「やっつける」は適切な加熱処理。このほか春～秋は山菜に似た有毒植物の誤食による食中毒（自然毒）にも注意が必要だ。同保健所は「自然毒の食中毒は発生は少ないものの死亡や重篤化する危険性が高い。判別が難しい場合は口にせず、保健所などに相談を」と呼び掛けている。(柏) （2018年6月12日の記事 経済の伝書鳩）

関連サイト

厚生労働省：家庭でできる食中毒予防の6つのポイント

食中毒 ｜厚生労働省

食中毒の原因と種類：農林水産省

食中毒から身を守るには：農林水産省

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2018 北方領土青少年洋上セミナー（千島歯舞諸島居住者連盟）について

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7月16日・青少年洋上セミナー 千島歯舞諸島居住者連盟 / 船に乗って国後島を間近に 北方領土に関心を… / 広く青少年を対象とした、千島歯舞諸島居住者連盟主催の北方領土青少年洋上セミナーが7月16日（月・祝）、根室管内羅臼町を会場に開かれる。同連盟オホーツク支部は送迎バスを用意し、小学4年～大学生（保護者の引率可、定員20人）の参加を呼び掛けている。北方領土に関する根室市の高校生の出前講座、体験発表、クイズ大会など座学の後、羅臼港からチャーター船に乗り、「近くて遠い国後島と、豊かな海のイルカやクジラを間近に見る」（同支部）。参加費（1人千円）にはバス代、乗船料、昼食・飲み物代、傷害保険料が含まれる。バスは北見芸文ホール前を午前6時、道の駅流氷街道網走を同7時に出発し、午後7時半に北見到着予定。申し込み受け付けは6月1日～14日。詳しくは同支部事務局（TEL 0157－26－1635）へ。（2018年5月30日の記事経済の伝書鳩）

公益社団法人千島歯舞諸島居住者連盟（ちしまはぼまいしょとうきょじゅうしゃれんめい）は、北方領土の復帰等の解決促進、及び北方四島元居住者等の福祉の増進を図ることを目的に設立された。元内閣府所管。（千島歯舞諸島居住者連盟 – Wikipedia）

関連サイト

千島歯舞諸島居住者連盟のホームページ

千島歯舞諸島居住者連盟オホーツク支部青年部 – ホーム | Facebook

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日本の政治家 武部勤（旭日大綬章）について

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連載 春の叙勲 配布エリア受章者の横顔紹介 / 北見・武部 勤さん（76） 国会議員、農林水産大臣として尽力 / 旭日大授章 ふるさとのみなさんのおかげ / 農林水産大臣を務めた北見市の武部勤さん（76）。受章について「現職時代を含め、様々な人とのよい出会いがあったればこそ、ふるさとのみなさんのおかげです」と喜びを語った。斜里町出身。昭和46年、29歳で道議会議員に初当選。その後、衆議院議員を8期務めた。農水大臣就任後の平成13年、千葉県で国内初のBSE（狂牛病）が発生、牛の生産地が道内だったこともあり対応に奔走した。当時、食品の安全に関する問題は厚労省、生産は農水省と行政の縦割りが問題の本質と知り、BSE収束後に大臣として消費・安全局を創設、再発防止に尽力した。「処分された牛を飼っていた畜産、酪農業の人達に対する補助などのバックアップに、農家の人から感謝の手紙をもらいました。厳しい局面で政治家として仕事ができたことが大きな財産」と語る。5年前、政治の現場から離れた。だが「北海道の1次産業を守り・育てる」という思いで、一般財団法人・東亜総研（本部・東京都）を創設した。東亜総研は今年6月から公益財団法人に移行、現在も代表理事会長を務めている。「政治家では、できない仕事がある。東アジアのベトナムなどの国々の若い人を農業研修生として日本で育て、現地の農業発展に貢献する一方、日本や北海道ブランドを広く世界に発信する仕事です。これからは農水産物の輸出が地域経済、1次産業発展に不可欠な時代だからこそ」。今も勢力的に行動している。ふるさとの人に対し「現職の時、雪害や洪水、断水など多くの災害に見舞われました。そのたびに力強く立ち上がってきた、その強さがみなさんにはある。これからも一緒に歩きましょう」。(澄) （2018年6月1日の記事 経済の伝書鳩）

武部 勤（たけべ つとむ、1941年5月1日 – ）は、日本の政治家。自由民主党所属の元衆議院議員（8期）。社団法人日米平和・文化交流協会理事。一般財団法人東亜総研代表理事。公益財団法人全日本ボウリング協会会長。農林水産大臣（第33代）、自由民主党幹事長（第39代）、衆議院議院運営委員長（第63代）を歴任した。来歴・人物 / 2012年、次の選挙には出馬せず、引退を表明。地盤は長男である武部新が引き継いだ。2018年春の叙勲で旭日大綬章を受章。（武部勤 – Wikipedia）

旭日大綬章（きょくじつだいじゅしょう、英: Grand Cordon of the Order of the Rising Sun）は、日本の勲章の一つ。2003年（平成15年）の栄典制度改革以前の勲一等旭日大綬章に同じ。受章者 / 2018年（平成30年）4月29日 武部勤（文部科学大臣）。（旭日大綬章 – Wikipedia）

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平成30年春の叙勲等 – 内閣府

春の叙勲4151人 道内は220人：どうしん電子版（北海道新聞）

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2018 クリンソウまつり（北海道津別町）について

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6月16、17日・津別でクリンソウまつり 可憐な花 楽しんで / 第13回クリンソウまつりが6月16日（土）と17日（日）の午前10時半～午後3時、津別町上里のノンノの森（町民の森自然公園）とランプの宿森つべつで開かれる。主催は津別観光協会やNPO法人森のこだまなど4団体。30万株ともいわれるクリンソウが自生する公園の散策と、森の中のさまざまなイベントを楽しむ。2日間、フルート奏者の谷藤万喜子さん、ギタリストの本田優一郎さんのユニット「ホラネロ」などが出演する森の音楽会が開かれるほか、ツリーイング、森のクラフト、森林セラピー、森の香り作りセラピーなどさまざまな体験ができる。「ランプの宿」はランチバイキングを開催する。津別町バスターミナルを午前10時35分、ランプの宿を午後2時半にそれぞれ出発する無料の送迎バスも運行する。詳しくは津別町さんさん館内観光協会事務局（TEL 0152－77－3771）へ。(浩) （2018年5月30日の記事経済の伝書鳩）

クリンソウ咲き始める 津別町上里のノンノの森 / 16、17日にクリンソウまつり 四季“いろ撮る” / サクラソウ科のクリンソウの花が、津別町上里のノンノの森（上里町民の森自然公園）で咲き始めた。ノンノの森のクリンソウは、町が国有林を譲り受け、公園として整備したのを機に有志が周囲の笹を刈るなどして地道に増やした。今年は16日（土）と17日（日）に13回目のクリンソウまつりが開かれる予定で、花を中心にさまざまなイベントが予定されている。5月末、散策路の木道沿いから花が開いた。まつりが近づくにつれて気温も上昇し、ピンク色の花が公園のあちこちで見られるようになっている。(浩) （2018年6月2日の記事 経済の伝書鳩）

17日・津別で「クリンソウの森を訪ねて」 北見市発のバスで自然観察会 / 北見市発のバスで津別町のノンノの森（町民の森自然公園）へ向かう自然観察会「クリンソウの森を訪ねて」が17日（日）に開かれる。参加無料。当日は午前9時までに北網圏北見文化センター前に集合し、観察会終了後は午後3時帰着予定。昼食持参。定員30人で先着順。申し込みは同センター（TEL 0157－23－6700）へ。（2018年6月8日の記事 経済の伝書鳩）

津別・ノンノの森でクリンソウまつり 見ごろ迎えた花とイベント楽しむ / 第13回クリンソウまつり（津別観光協会など主催）が16、17の2日間、津別町上里のノンノの森（町民の森自然公園）などで開かれた。町内外から訪れた人が公園内で見ごろを迎えたクリンソウのピンク色の花や、コンサートなどを楽しんだ。30万株といわれる花を中心にしたイベント。主催者によると、クリンソウは現在六分咲きほど。訪れた人は、公園を歩きながら川沿いなどに咲く花を存分に楽しんだ。公園の入口やランプの宿森つべつなど周辺では、音楽ユニット「ホラネロ」のコンサートや、絵本の読み聞かせ、ランチバイキングなどが行われ、思い思いにまつりを楽しんだ。(浩) (2018年6月21日の記事 経済の伝書鳩)

クリンソウ（九輪草、Japanese Primrose、学名Primula japonica）は、日本原産のサクラソウ科サクラソウ属の多年。北海道、本州、四国の山間地の、比較的湿潤な場所に生育し、せせらぎや渓谷の湿地などに時に群生する。高さ30-90cmほどになり、日本に自生するサクラソウ科の植物のなかでは最も大型である。10-20cmほどの鋸歯を持つ葉のロゼットを作り、花季となる4-6月にその中心から花茎が伸びる。花は花茎を中心に円状につき、それが数段に重なる姿が仏閣の屋根にある「九輪」に似ていることから名前の由来となっている。花の色は濃い紅紫色（径2-2.5cm）が普通だが、ときにピンクや白、絞り咲きなどの変種も見られる。花が大きく美しいため山野草として人気があり、庭に植えられることも多い。園芸品種はヨーロッパでいくつか作出されたが、普及はしていない。クリンソウの群落地 / ノンノの森（北海道網走郡津別町字上里）。（クリンソウ – Wikipedia）

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クリンソウまつり – 津別町

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祝日が存在しない月（6月）について

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6月（ろくがつ）はグレゴリオ暦で年の第6の月に当たり、30日ある。 梅雨の季節である。呼称 / 日本では水無月（みなづき）ともいう。ただし本来は陰暦6月の異称である。英語名ではJuneという。ローマ神話のユピテル（ジュピター）の妻ユノ（ジュノー）から取られた。ユノが結婚生活の守護神であることから、6月に結婚式を挙げる花嫁を「ジューン・ブライド」（June bride、6月の花嫁）と呼び、この月に結婚をすると幸せになれるといわれる。気候 / 夏の初め（初夏）である。北海道を除く各地では梅雨の時期であり降水量が多い。祝日が存在しない月 / 2016年から2018年の3年間は日本では6月は祝日がない唯一の月となっている。また、過去にもこの月に祝日が存在したことがない。これは皇室由来の節目の日もなく、庶民の生活も農繁期でハレの行事がなかった点が影響している。一部で時の記念日（6月10日）などの休日化を目指す動きがある。過労死弁護団全国連絡会議は労働者の過労死が6月に多いため、厚生労働省に2001年6月8日、祝日のない6月に祝日を新設することを申し入れたことがある。しかし、この一方で「日本は諸外国より祝日が多すぎる（日本は2016年時点では祝日が16日であるのに対し、アメリカは10日、イギリスは8日、フランスは13日）。これ以上祝日を制定しないで欲しい」「祝日にふさわしい日がない」などの理由により、祝日の制定に否定的な意見があり、祝日を所管する内閣府も6月に祝日の制定することを検討していない。なお1993年には、皇太子徳仁親王と小和田雅子の結婚の儀により、6月9日が休日とされた。フィクション作品では漫画『ドラえもん』でドラえもんのひみつ道具の1つである「日本標準カレンダー」を使って独自に祝日を制定するエピソードがある。漫画版ではのび太が6月に祝日がないことに対する不満から6月2日を「ぐうたら感謝の日」という架空の祝日を制定したことがある。アニメ版では2014年6月13日放送「たけしのズンドコ誕生日」でジャイアンが6月13日は「昼寝の日」、6月15日は「ジャイアンの誕生日」も祝日に制定された。（6月 – Wikipedia）

ドラえもんのひみつ道具 (に) では、藤子・F・不二雄の漫画『ドラえもん』、『大長編ドラえもん』(VOL.1〜17)、藤子・F・不二雄のその他の著作に登場するひみつ道具のうち 、読みが「に」で始まるものを列挙する。日本標準カレンダー / 日本標準カレンダー（にほんひょうじゅんカレンダー）は、「ぐうたらの日」（てんとう虫コミックス第14巻に収録）に登場する。このカレンダーを調節することによって日本全国のカレンダーが合わせて変わる。たとえば日の丸柄のシールを貼ると、その日が国民の休日になる。作中ではこれ以外の使用例はない。また、その祝日を祝うことは国民の義務である。なお雑誌掲載時のみ、前述の休日用の日の丸柄シールに「休日シール」という名前が付いている。（ドラえもんのひみつ道具 (に) – Wikipedia）

ぐうたら感謝の日（-かんしゃ-ひ、Taking thanks day）とは、6月2日に定められた国民の祝日の1つである。歴史 / 1975年に、「6月に祝日がないのはおかしい」とのび太国が制定した。制定に至るまでの過程はきわめて単純で、赤いシールをカレンダーの6月2日に貼っただけである。また、この日を勤労感謝の日(11月23日)に対抗して「ぐうたら感謝の日」と定め、この日は国民全員が働いてはいけないとされた。（ぐうたら感謝の日 – アンサイクロペディア）

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ぐうたら感謝の日（フィクションのできごと）について

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6月2日 フィクションのできごと / 年不明 – のび太が、ドラえもんの道具「日本標準カレンダー」を使って、6月2日を国民の祝日「ぐうたら感謝の日」と定める。（6月2日 – Wikipedia）

ドラえもんのひみつ道具 (に) では、藤子・F・不二雄の漫画『ドラえもん』、『大長編ドラえもん』(VOL.1〜17)、藤子・F・不二雄のその他の著作に登場するひみつ道具のうち 、読みが「に」で始まるものを列挙する。日本標準カレンダー / 日本標準カレンダー（にほんひょうじゅんカレンダー）は、「ぐうたらの日」（てんとう虫コミックス第14巻に収録）に登場する。このカレンダーを調節することによって日本全国のカレンダーが合わせて変わる。たとえば日の丸柄のシールを貼ると、その日が国民の休日になる。作中ではこれ以外の使用例はない。また、その祝日を祝うことは国民の義務である。なお雑誌掲載時のみ、前述の休日用の日の丸柄シールに「休日シール」という名前が付いている。（ドラえもんのひみつ道具 (に) – Wikipedia）

ぐうたら感謝の日（-かんしゃ-ひ、Taking thanks day）とは、6月2日に定められた国民の祝日の1つである。歴史 / 1975年に、「6月に祝日がないのはおかしい」とのび太国が制定した。制定に至るまでの過程はきわめて単純で、赤いシールをカレンダーの6月2日に貼っただけである。また、この日を勤労感謝の日(11月23日)に対抗して「ぐうたら感謝の日」と定め、この日は国民全員が働いてはいけないとされた。（ぐうたら感謝の日 – アンサイクロペディア）

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アンサイクロペディア（Uncyclopedia）について

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アンサイクロペディア（Uncyclopedia, “the content-free encyclopedia that anyone can edit,”）とは、ウィキペディアのパロディサイトである。“Uncyclopedia”という名称は否定を意味する接頭語“un-”と百科事典を意味する英語“encyclopedia”を組み合わせたかばん語で、あえて直訳すれば「非百科事典」の意味。略称は「アンサイ」「アンサイクロ」、頭文字をとって「UCP」とも呼ばれている。（アンサイクロペディア – Wikipedia）

Uncyclopedia is a satirical website that parodies Wikipedia. Its logo, a hollow “puzzle potato”, parodies Wikipedia’s globe puzzle logo, and it styles itself “the content-free encyclopedia”, parodying Wikipedia’s slogan of “the free encyclopedia”. Founded in 2005[3] as an English-language wiki, the project spans over 75 languages. The English version has approximately 30,000 pages of content, second only to the Portuguese. Various styles of humor are used as a vehicle for parody, from sophisticated satire to simple sarcasm, along with structured in-jokes and frequent non-sequiturs. The site has attracted media attention for its articles on controversial subjects including religion, prominent people, places, politics, and pseudoscience. Many Uncyclopedia articles contain graphics with a link to the corresponding Wikipedia article. A typical caption reads, “For those without comedic tastes, the so-called experts at Wikipedia have an article about [subject in question].” （Uncyclopedia – Wikipedia）

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ウィキペディア – アンサイクロペディア

アンサイクロペディア（日本語版）

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6月1日の衣替えについて

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6月1日 記念日 / 衣替え，衣更え，更衣 / 気候に合わせて、衣服を夏服に替える日。平安時代から始った習慣で、当時は中国の風習にならって4月1日および10月1日に夏服と冬服を着替えると定め、これを「更衣」と言った。しかし、天皇の着替えの役目を持つ女官の職名も更衣といい、後に天皇の寝所に奉仕する女官で女御に次ぐ者を指すようになったので、民間では更衣とは言わず「衣替え」と言うようになった。江戸時代ごろから、衣替えは6月1日と10月1日に行うようになり、明治以降の官庁・企業等もそれに従った。（6月1日 今日は何の日～毎日が記念日～）

衣替え（ころもがえ。衣更え、更衣とも表記）は、季節の推移に応じて衣服を替えること。また、そのために衣服の収納場所を変更することも指す。概要 / 狭義には、季節に応じて学生や企業の制服（夏服、冬服など）を変更することを指す。日本では、多くの地域で、毎年6月1日と10月1日に一斉に衣替えが行われる。多くの場合、2週間から1か月間の移行期間が設けられる。衣替えは強制的なものではなくあくまで習慣である。しかし、学校においては、移行期間が終了すると強制的に制服を替える場合が多い。地域による時期の違い / 上記のように、大半の地域では衣替えは6月1日と10月1日に行なわれるが、比較的寒冷な北海道では、半月ずつずれた6月15日と9月15日に衣替えをすることが多い。出雲地方では６月初旬の出雲大社「凉殿祭」をもって衣替えとする伝統が残る。 また、温暖な気候の南西諸島では、衣替えは毎年5月1日と11月1日に行われており、夏服・合服を着用する期間が本土より1か月ずつ長くなる。中学校・高等学校の場合には、新入生は入学時の4月から合服・夏服を着用させるところもある。（衣替え – Wikipedia）

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イランカラプテの川柳（2018年 6月）開始です

イランカラプテ（Irankarapte）（こんにちは、はじめまして）、北海道アイヌ民族の言葉です。イ（それ）ラン（思い）カラプ（触れる）テ（させてください）。「あなたの心にそっとふれさせていただきます」の意。

川柳は17文字（5・7・5）自由詩。ユーモア川柳、風刺川柳、しりとり川柳、病み上がり川柳、福祉川柳、介護川柳、時事川柳、ツイッター川柳などがあります。皆様の温かい言葉をお寄せください。 自由調の「俳句」「和歌」「漢詩」「ポエム」「エッセイ」「コラム」「回文」「言葉遊び」などもどうぞお寄せください。投稿は、こちらです。masao.kato@docomo.ne.jp

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道俳句会北見支部が吟行句会 北見生まれの俳人・北光星さん偲び / 源主宰ら迎え / 北見市生まれの俳人・北光星（きた・こうせい）さんを偲ぶ、道俳句会北見支部の吟行句会が1日、市野付牛公園内の北さんの句碑周辺で開かれた。北さんは俳句結社「道俳句会」の元主宰。平成13年3月に亡くなり、同年6月に野付牛公園内に句碑が建立された。札幌から道俳句会主宰の源鬼彦さん、帯広から同人会副会長の高松暮秋さんを迎え、北見支部の会員18人が参加。初夏の風を感じながら句碑周辺を散策し、句を作った。市内のホテルに場所を移して句会を行い、源さんと高松さんが講評。北光星さんや俳句について語り合い、交流を深めた。(菊) （2018年6月5日の記事 経済の伝書鳩）

川柳の投稿（2018年 6月1日の投稿）
「父の日に 舌切雀 衣替え」（美幌白雲）
「パパの日に 着切雀 衣替え」（美幌白雲）

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北海道大空町の女性 茨木あき子（茨城県出身）について

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2冊目エッセー集「哀愁」発刊 大空町の女性 / つづると日常も楽しく / 大空町在住の女性（77）が、「茨木あき子」のペンネームでエッセー集「哀愁」を発刊した。平成25年の小説「残照」、27年のエッセー集「黄昏」に続く3冊目で、近年に書いた37編を収録している。女性は21年、69歳の時に図書館が開催する文章教室に参加。「文芸創作広場」に名前を変えた現在まで参加を続けている。身近なできごとや出身地の茨城県の思い出などをエッセーとして書き、参加者の原稿をまとめて年1回発刊する「女満別文芸」の中で発表してきた。今回発刊した「哀愁」には28年以降に書いた作品を収録。女満別文芸に掲載されていない未発表作品も多い。「妹」では過去に発刊したエッセー集と小説を妹に送った際のことを振り返った。「板金、塗装屋さん」は、愛車の塗装に挑戦したエピソードをつづった。エッセーを書くようになってから、日常でも知らず知らずのうちに題材を探すようになったといい「ちょっとしたことでもおもしろいと感じることができ、楽しくいきいきと過ごせるようになった」と話す。「もっと上手に書けるよう、これからも書き続けたい」と意欲をのぞかせ
る。(浩) （2018年5月29日の記事 経済の伝書鳩）

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