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「美幌町の配食サービス」（美幌町の社会福祉協議会）

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2014年04月17日(木) 16:07
カテゴリ: Facebook, Twitter, お知らせ, オホーツク, 健康・福祉, 北海道, 日常生活, 美幌町, 配食サービス
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「美幌町の配食サービス」（美幌町の社会福祉協議会）

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山菜の誤食に要注意
2014/04/17掲載（網走市／社会）

網走保健所が呼び掛け…
ハンドブックの配布も
網走保健所は本格的な山菜採りシーズンを控え、誤食による食中毒に注意するよう呼びかけている。同保健所管内では、過去20年間、山菜による食中毒は報告されていない。しかし、食べられる植物と有毒植物は区別が難しいものが多く、平成24年には函館市で毒草のトリカブトを食用のニリンソウと間違えて食べ、2人が死亡している。同保健所では、数に限りはあるが誤食防止のハンドブックを希望者に配布している。問い合わせは、同保健所（TEL 0152－41－0700）へ。 (玲)

山菜の誤食に要注意 – 経済の伝書鳩
http://denshobato.com/BD/N/page.php?id=77772

（関連エントリ）
有毒植物による食中毒に注意しましょう！（北見保健所情報）
http://masaokato.jp/2013/04/12/080815

加藤雅夫より 2014 年 4 月 17 日 16:21
小中学生の食物アレルギー増加
2014/04/24掲載（網走市／社会・教育）

網走市教委が調査 25年度は294人

網走市内の小・中学校で、食物アレルギーを抱える児童・生徒が増えている。同市教委の平成25年度調査では294人が何らかの食物アレルギーがあり、5年前と比べ100人以上多くなっている。国内では、アレルギーを抱える女子児童が学校給食を食べて死亡するケースが起きており、こうした痛ましい事故を防ぐには、保護者から市教委への詳細情報の積極提供が不可欠なようだ。

卵や果物など5年で100人以上多く
事故防止へ保護者の情報提供が不可欠

同市教委の25年度調査は独自に実施。アレルギーを抱える294人のうち、卵アレルギー（48人）やキウイ（34人）、リンゴ（30人）、魚卵（20人）などが目立った。

20年の調査では、188人がアレルギーを抱えていることが分かった。5年間で106人増えており、市内の児童・生徒全体での比率はさらに多くなっている。

アレルギー食材を誤って食べてしまうと、命を落とすケースもある。一昨年、東京都調布市の市立小学校で5年生の女子児童が給食を食べて死亡し、この痛ましい事故が食物アレルギーへの関心を高めるきっかけにもなった。

網走市教委は例年1月、2月に実施する、入学説明会などでアレルギーを持つ児童・生徒の保護者に事前情報を寄せてくれるよう求めている。アレルギーを抱える場合、同市教委は診断書も提出してもらい、給食に含まれるアレルギー対象物を除去した上で提供し、対応している。

食物アレルギーを抱える児童・生徒に学校側が対応するには、保護者や本人からの詳細情報を把握することが不可欠だ。家庭生活でアレルギー関連の症状を新たに発見、自覚した際は、すみやかに診断してもらい、市教委や学校に相談することが重要だ。 (大)

小中学生の食物アレルギー増加 – 経済の伝書鳩
http://denshobato.com/BD/N/page.php?id=77919

加藤雅夫より 2014 年 4 月 24 日 15:29

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