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3色のアスパラ（北海道美幌町）

3色のアスパラ（北海道美幌町）

2015年05月06日(水) 3:32
カテゴリ: Facebook, Twitter, お知らせ, オホーツク, 北海道, 美幌町
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3色のアスパラ（北海道美幌町）
3 colors asparagus （Bihoro, Hokkaido）

３色アスパラ「期待通りの出来」美幌

【美幌】緑、白、紫のアスパラガスを栽培する町の施設、美幌みらい農業センターのハウスで栽培された３色セットの出荷が本格化している。同センターによると３色そろっての出荷は全道でも珍しく、「品質も良く順調に出荷できそう」と作業に大忙しだ。

冬の大雪の影響でハウスの準備が遅れたものの４月の高温で成長が早まり、セットとしては例年並みの４月２８日からの出荷となった。今週半ばにはピークを迎え、１日あたり１５キロ前後の出荷ができそうだという。

同センターの午来博主査は「昨秋の冷え込みで養分が根に集まっており、期待通りの良いものができた」と喜ぶ。セットは町内のシティびほろ店に出荷されるほか、種類ごとに関東、関西方面にも発送している。（大口弘明）

（掲載写真）
３色のアスパラを束ねる、美幌みらい農業センターの職員

3色アスパラ「期待通りの出来」美幌 – 北海道新聞
http://dd.hokkaido-np.co.jp/news/area/doto/1-0130502.html

2 件のコメント

美幌音楽人より：

不味い食材はありません。
まずい料理人があるだけです。

最高の料理人は、恋をした料理人。

美幌音楽人加藤雅夫より 2015 年 5 月 7 日 09:36
関連記事：

3色アスパラ本格化

美幌みらい農業センターで出荷

緑、白、紫の3色のアスパラをセットにした出荷が美幌みらい農業センターで本格化した。

3色セットの出荷は、他産地との差別化を図ろうと、同センターが栽培に取り組んでいる。緑に加え、紫や白がそろうこの時期ならではの出荷形態で、5月下旬まで連日、続けられる。

今年は4月28日に出荷を開始。融雪の遅れで例年より数日遅いスタートとなった。

町内のスーパー・シティびほろに出荷されるほか、札幌市内のホテルが手がける通信販売などを通じて全国の消費者に届けられる。 (浩)

3色アスパラ本格化 – 2015/05/07掲載（美幌町／社会） – 経済の伝書鳩
http://denshobato.com/BD/N/page.php?id=85927

加藤雅夫より 2015 年 5 月 7 日 18:46

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