May 18, death of Elijah Craig. (1808)

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May 18, death of Elijah Craig. (1808)
5月18日、エライジャ・クレイグの死。（1808年）

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エライジャ・クレイグ
Elijah Craig
エライジャ・クレイグ（Elijah Craig, 1738年 – 1808年5月18日）は、アメリカ合衆国のバプテスト派の牧師。バーボン・ウイスキーを最初に製造したと伝えられており、「バーボンの父」として知られている。ケンタッキー州ジョージタウンの創設者としても有名である。（wiki/エライジャ・クレイグ）

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バーボン・ウイスキー
Bourbon whiskey
バーボン・ウイスキー （英: bourbon whiskey）は、アメリカ合衆国ケンタッキー州を中心に生産されているウイスキー（アメリカン・ウイスキー）の1種。略して「バーボン」とも呼ばれる。 歴史： 1789年（合衆国発足の年）、エライジャ・クレイグ牧師によって作られ始めたのが最初といわれている。なお、バーボンという名前は、アメリカ独立戦争の際にアメリカ側に味方した、フランスの「ブルボン朝」に由来する。後に合衆国大統領となるトーマス・ジェファーソンがケンタッキー州の郡のひとつを「バーボン郡」と名づけ、同地方で生産されるウイスキーの名前となり、定着したものである。したがって、かつてバーボン・ウィスキーというのは、地理的な呼称、つまりケンタッキー州で生産されたコーン・ウィスキーのことを指す呼称であった。（wiki/バーボン・ウイスキー）

関連エントリ

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