世界菓子博覧会(モンドセレクション)
ベルギーの首都ブリュッセルでの世界菓子博覧会(モンドセレクション)で、北見の鈴木製菓「ペパーミントクッキー」が22年連続最高金賞(グランドゴールドメダル)受賞。
写真: オードリー・ヘプバーンと小便小僧(ブリュッセル) ペパーミントクッキー(北見の鈴木製菓)
世界菓子博覧会で22年連続最高金賞
北見の鈴木製菓「ペパーミントクッキー」
9月にはショコラ味も登場「今後もできる限り挑戦したい」
北見市東三輪の鈴木製菓(株)(鈴木輝公社長)の「ペパーミントクッキー」がさきごろ、世界菓子博覧会(モンドセレクション)の菓子部門で22年連続となる最高金賞を受賞した。同博覧会は、世界各国から寄せられた食品、日用品、酒類などを部門ごとに審査。1961年に創設され、今年で50回の節目を迎える。賞の授与式はベルギーの首都ブリュッセルで行われた。
ハッカのまち北見にちなんだペパーミントクッキーは平成元年に誕生。生地にハッカを練りこんで焼き上げたクッキーにホワイトチョコレートをサンドしたさわやかな味わいが好評。管内を中心に販売され、地元住民、観光客に親しまれている。
同博覧会には平成2年に初出品し、最高金賞を受賞。以来、最高の栄誉とされるこの賞を受け続けている。
鈴木社長は「支えてくれる多くの方々のおかげで、これだけ長く受賞を続けることができました。今後もできる限り挑戦したい」と話している。
同社は9月にペパーミントクッキーの新製品「ショコラ味」の発売を予定している。(柏)
北見 網走 オホーツクのフリーペーパー経済の伝書鳩 2011/07/27掲載(北見市/話題・経済) denshobato.com/BD/N/page.php?id=54323
鈴木製菓株式会社(鈴木輝公)
〒090-0836 北海道北見市東三輪1丁目96−46
電話 0157-24-5901
モンドセレクション(Monde Selection)とは、食品分野を中心とした製品の技術的水準を審査するベルギー政府系の民間団体、またはそこから与えられる認証(この組織では賞と表記している)である。 1961年、ベルギー政府の主導により独立団体として同国の首都・ブリュッセルに作られた。(Wikipedia)
モンドセレクション – 公式サイト www.monde-selection.com/jp
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